Τι επηρεάζει την ταχύτητα αντίδρασης ενός ενζύμου;

Τι επηρεάζει την ταχύτητα αντίδρασης ενός ενζύμου;
Anonim

Απάντηση:

Ορισμένες μεταβλητές περιλαμβάνουν το ρΗ, τη συγκέντρωση του ενζύμου, τη θερμοκρασία και τη συγκέντρωση του υποστρώματος.

Εξήγηση:

Το μεγαλύτερο (και το μόνο που πιθανώς θα πρέπει να γνωρίζετε για τη δοκιμή) είναι η θερμοκρασία. Καθώς η θερμοκρασία και το ρΗ φθάνουν στα βέλτιστα σημεία τους, η δραστηριότητα των ενζύμων θα αυξηθεί. Ακολουθεί ένα γράφημα για να το απεικονίσετε.

classes.midlandstech.edu/carterp/courses/bio225/chap05/lecture2.htm