
Οι κύριες ιδιότητες του νερού είναι η πολικότητα, η συνοχή, η πρόσφυση, η επιφανειακή τάση, η υψηλή ειδική θερμότητα και η ψύξη με εξάτμιση.
Πόλωση
Ένα μόριο νερού είναι ελαφρώς φορτισμένο και στα δύο άκρα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το οξυγόνο είναι περισσότερο ηλεκτροαρνητικό από το υδρογόνο.
Ελέγξτε το βίντεο ενός ρεύματος νερού που λυγίζει - ένας πλαστικός χάρακας χρησιμοποιείται στο demo. Το ρεύμα νερού κάμπτεται λόγω της πολικότητας των μορίων του νερού.
Βίντεο από: Noel Pauller
Συνοχή
Οι δεσμοί υδρογόνου κρατούν μόρια νερού μαζί, όπως φαίνεται στην παραπάνω εικόνα. Η συνοχή δημιουργεί επιφανειακή τάση αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο, αν γεμίσετε ένα κουτάλι με νερό, σταγόνα-πτώση, ο όγκος του νερού θα είναι στην πραγματικότητα μεγαλύτερη από την επιφάνεια του κουταλιού πριν το νερό πέσει.
Παρακάτω παρουσιάζεται ένα βίντεο που δείχνει πώς ένας δεσμευτικός κρίκος μπορεί να "επιπλέει" στο νερό - είναι στην πραγματικότητα συγκρατείται από τους δεσμούς υδρογόνου που σχηματίζονται μεταξύ μορίων νερού που δίνουν στο νερό την επιφανειακή του τάση.
Βίντεο από: Noel Pauller
Προσκόλληση
Παρόμοια με τη συνοχή, αλλά η πρόσφυση είναι όταν οι δεσμοί υδρογόνου στο νερό επιτρέπουν στα μόρια του νερού να συγκρατούνται σε άλλη ουσία.
Υψηλή ειδική θερμότητα
Ειδική θερμότητα είναι η ποσότητα θερμότητας που απορροφάται ή χάνεται για 1 g για να αλλάξει 1 ° C, η οποία στην περίπτωση του νερού, είναι αρκετά υψηλή. Αυτό επιτρέπει ψύξη με εξάτμιση που συμβαίνει όταν η θερμική ενέργεια μεταφέρεται σε μόρια νερού και η εξάτμιση του νερού αφαιρεί πολύ θερμική ενέργεια από έναν οργανισμό (π.χ. όταν ιδρώνουμε)
Άλλα σημαντικά χαρακτηριστικά του νερού είναι ότι είναι α καθολικό διαλύτη, μαζί με το ασυνήθιστο πυκνότητα. Το νερό, σε αντίθεση με οποιοδήποτε άλλο στερεό-υγρό, είναι πυκνότερο σε υγρή μορφή από ότι ένα στερεό, γι 'αυτό και ο πάγος επιπλέει και αυτό επιτρέπει να υπάρχουν ολόκληρα ενδιαιτήματα κάτω από τα στρώματα πάγου που επιπλέουν στους ωκεανούς. Του ουδέτερο ρΗ (7) είναι επίσης ένα σχετικό χαρακτηριστικό.
Ο ζωολογικός κήπος διαθέτει δύο δεξαμενές νερού που διαρρέουν. Μια δεξαμενή νερού περιέχει 12 γρ. Νερού και διαρρέει με σταθερό ρυθμό 3 γρ. / Ώρα. Το άλλο περιέχει 20 γρ. Νερού και διαρρέει με σταθερό ρυθμό 5 g / hr. Πότε και οι δύο δεξαμενές θα έχουν το ίδιο ποσό;

4 ώρες. Πρώτη δεξαμενή έχει 12g και χάνει 3g / hr Δεύτερη δεξαμενή έχει 20g και χάνει 5g / hr Αν αντιπροσωπεύουμε το χρόνο από το t, θα μπορούσαμε να το γράψουμε ως εξίσωση: 12-3t = 20-5t Επίλυση για t 12-3t = 20-5t => 2t = 8 => t = 4: 4 ώρες. Αυτή τη στιγμή και οι δύο δεξαμενές θα έχουν εκκενωθεί ταυτόχρονα.
Η Χουάνιτα πότισε το γκαζόν της χρησιμοποιώντας την πηγή νερού σε δεξαμενή νερού βροχής. Η στάθμη του νερού στη δεξαμενή φτάνει τα 1/3 κάθε 10 λεπτά. Εάν το επίπεδο δεξαμενής είναι 4 πόδια, πόσες ημέρες μπορεί να Juanita νερό, εάν το νερό για 15 λεπτά κάθε μέρα;

Δες παρακάτω. Υπάρχουν δύο τρόποι για να το λύσουμε αυτό. Αν το επίπεδο πέσει 1/3 σε 10 λεπτά, στη συνέχεια πέφτει: (1/3) / 10 = 1/30 σε 1 λεπτό. Σε 15 λεπτά πέφτει 15/30 = 1/2 2xx1 / 2 = 2 Έτσι θα είναι άδειο μετά από 2 ημέρες. Ή με άλλο τρόπο. Εάν πέσει 1/3 σε 10 λεπτά: 3xx1 / 3 = 3xx10 = 30 λεπτά 15 λεπτά την ημέρα είναι: 30/15 = 2 ημέρες
Ποια είναι μερικά παραδείγματα ιδιοτήτων στερεών;

Το στερεό είναι μία από τις τρεις κύριες καταστάσεις της ύλης, μαζί με το υγρό και το αέριο. Σε στερεά κατάσταση, τα σωματίδια "συσκευάζονται" στενά μεταξύ τους και δεν είναι ελεύθερα να μετακινούνται μέσα στην ουσία. Η μοριακή κίνηση των σωματιδίων σε ένα στερεό περιορίζεται σε πολύ μικρές δονήσεις των ατόμων γύρω από τις σταθερές θέσεις τους. Συμπέρασμα είναι αυτό - τα στερεά έχουν ένα σταθερό σχήμα που είναι δύσκολο να αλλάξει. Επίσης, τα στερεά έχουν ορισμένο όγκο. Υπάρχουν δύο κύριες κατηγορίες στερεών - κρυσταλλικά στερεά και άμορφα στερεά. Τα κρυσταλλικά στερεά είναι εκείνα στα σωματίδια που υπάρχουν σε μι