Απάντηση:
Τα ένζυμα περιορισμού αποτελούν μέρος του «ανοσοποιητικού συστήματος» των βακτηρίων.
Εξήγηση:
Οι βακτηριακοί οργανισμοί δέχονται επίθεση από ιικά σωματίδια. Για να καταστρέψουν το ιογενές ϋΝΑ, τα βακτήρια διαθέτουν ένζυμα RESONCTION ENDONUCLEASE, πράγμα που σημαίνει ότι το ένζυμο χωνεύει νουκλεϊνικό οξύ. Αυτά τα ένζυμα δεν δρουν τυχαία, αλλά κόβουν το DNA μόνο σε περιορισμένες περιοχές. Τέτοιες θέσεις είναι βραχείες παλινδρομικές αλληλουχίες στο DNA.
Ποια είναι η λειτουργία των ενζύμων;
Τα ένζυμα είναι μακρομόρια που βοηθούν τα μεταβολικά μονοπάτια να λάβουν χώρα μέσα στο κύτταρο και κάτω από τις συνθήκες του κυττάρου από την άποψη της θερμότητας και της πίεσης. Οι χημικές αντιδράσεις απαιτούν συνθήκες όπως η υψηλή θερμοκρασία και / ή η πίεση που δεν μπορούν να βρεθούν σε ένα κύτταρο, έτσι ώστε τα ένζυμα να βοηθήσουν την αντίδραση να λάβει χώρα αν αυτές οι συνθήκες δεν είναι διαθέσιμες. Τα ένζυμα το κάνουν μειώνοντας την ενέργεια ενεργοποίησης που απαιτείται για την έναρξη της αντίδρασης. Τα ένζυμα είναι συνήθως πρωτεϊνικά μόρια που έχουν βαθούλωμα. Σε αυτό το βαθούλωμα τα υλικά για να αντιδράσουν ταιριάζ
Ποια είναι η λειτουργία των περιοριστικών ενζύμων;
Τα ένζυμα περιορισμού βρίσκονται στα βακτήρια και τα αρχαία και παρέχουν αμυντικό μηχανισμό κατά των εισβολών των ιών. Τα περιοριστικά ένζυμα είναι ένζυμα που κόβουν ϋΝΑ σε ή κοντά σε ειδικές αλληλουχίες νουκλεοτιδίων γνωστές ως θέσεις περιορισμού. Απομονωμένα ένζυμα περιορισμού χρησιμοποιούνται για το χειρισμό του DNA για διαφορετικές επιστημονικές εφαρμογές και αποτελούν σημαντικό εργαλείο για την τεχνολογία ανασυνδυασμένου DNA. 1) Χρησιμοποιούνται για να βοηθήσουν την εισαγωγή γονιδίων σε πλασμιδιακούς φορείς κατά τη διάρκεια πειραμάτων γονιδιακής κλωνοποίησης και παραγωγής πρωτεϊνών. 2) Τα ένζυμα περιορισμού μπορούν επ
Από πού προέρχονται τα ένζυμα περιορισμού στη φύση και ποια είναι η βιολογική λειτουργία τους;
Παράγονται από ορισμένα βακτήρια ως αμυντικός μηχανισμός κατά των ιών. Κόβουν το DNA σε συγκεκριμένη τοποθεσία που ονομάζεται χώροι αναγνώρισης. Ως άνθρωποι, εκχυλίζουμε αυτά τα ένζυμα από βακτηρίδια που έχουν προηγουμένως καλλιεργηθεί και τα χρησιμοποιούμε στη βιοτεχνολογία.