Απάντηση:
Εξαρτάται από το ένζυμο που υποθέτω!
Εξήγηση:
Καθώς μιλάτε για το ανθρώπινο σώμα, θα υποθέσω ότι εννοείς τα ανθρώπινα ένζυμα καθώς υπάρχουν ένζυμα που λειτουργούν σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες.
Εάν ένα ένζυμο υπερβεί τη βέλτιστη θερμοκρασία του, τα μόρια στην αρχική του δομή δονείται τόσο πολύ ώστε το σχήμα της ενεργού θέσης αλλάζει και γίνεται «μετουσιωμένο».
Αυτό σημαίνει ότι δεν μπορεί πλέον να δεσμεύσει το υπόστρωμα του (κλειδαριά και βασική υπόθεση) και δεν θα λειτουργήσει όπως απαιτείται. Αυτή η διαδικασία μπορεί να αντιστραφεί αν κρυώσει πίσω αν και η πρωτεΐνη δεν μεταμορφώνεται πάντα στην αρχική της διαμόρφωση.
Μου αρέσει να σκέφτομαι ένα ένζυμο ως σχήμα «Pac-Man» με το στόμα ως ενεργό χώρο. Εάν μετουσιωθεί, το στόμα δεν θα είναι το σωστό σχήμα πια.
Τι πλεονέκτημα είναι ότι η θερμοκρασία του ανθρώπινου σώματος 37 βαθμούς;
Είναι η βέλτιστη θερμοκρασία για τα ένζυμα στο σώμα μας. Πολλές από τις διαδικασίες στο ανθρώπινο σώμα βασίζονται σε ένζυμα. πρωτεΐνες που καταλύουν βιολογικές αντιδράσεις. Δεδομένου ότι τα ένζυμα είναι πρωτεΐνες, είναι εύκολο να αλλάξει η δομή τους και να επηρεαστεί η λειτουργία τους. Σε πολύ υψηλές ή χαμηλές θερμοκρασίες, τα ένζυμα στο σώμα μας μπορούν να τροποποιηθούν. Τα σχήματα τους αλλάζουν και λέμε ότι έχουν μετουσιωθεί. Αυτό καθιστά πιο δύσκολο για αυτούς να κάνουν "δουλειά" και η αντίδραση που καταλύουν (επιταχύνουν) θα είναι λιγότερο αποτελεσματική. Τα ένζυμα έχουν επίσης τη βέλτιστη θερμοκρασία. Σε αυτ
Οι θερμοκρασίες σώματος των ενηλίκων κανονικά κατανέμονται με μέσο όρο 98,6 ° F και τυπική απόκλιση 0,6 ° F. Εάν επιλέγονται τυχαία 30 ενήλικες, ποια είναι η πιθανότητα η μέση θερμοκρασία του σώματος τους να είναι μικρότερη από 98,9 ° F;
Η μέση θερμοκρασία των ανθρώπων είναι γνωστή ότι είναι 36,8 ° C. Η τυπική απόκλιση της ανθρώπινης θερμοκρασίας είναι 0,4 ° C. Πώς βρίσκετε την πιθανότητα η μέση θερμοκρασία ενός δείγματος 131 ατόμων να είναι μεγαλύτερη από 36,9 ° C;
