Κιτρικό οξύ υπάγεται στην κατηγορία του πολυπροπιονικά οξέα, τα οποία είναι οξέα που έχουν περισσότερα από ένα όξινα υδρογόνα που μπορούν να αντιδράσουν με νερό για να παράγουν το ιόν υδρογόνου,
Ο μοριακός τύπος του κιτρικού οξέος είναι
Όταν τοποθετηθεί σε νερό, το κιτρικό οξύ θα ιονίζει με βήμα-βήμα
Για κάθε ένα από αυτά τα τρία βήματα έχουμε μια διαφορετική τιμή για το οξύ σταθερά διάστασης,
Βήμα (2):
Βήμα (3):
Παρατηρήστε ότι και οι τρεις σταθερές διάστασης είναι μικρότερο από 1, η οποία είναι χαρακτηριστική ενός ασθενούς οξέος. Μια άλλη ενδιαφέρουσα παρατήρηση είναι ότι η σταθερά διάστασης για το βήμα (3) είναι πολύ, πολύ μικρό, πράγμα που σημαίνει ότι ο αριθμός των μορίων οξέων που υφίστανται ιονισμό σε αυτό το στάδιο είναι, για όλους τους επιδιωκόμενους σκοπούς, μηδενικό.
Τι είναι ο κύκλος του κιτρικού οξέος;
Επίσης γνωστό ως "Κύκλος του Kreb" ή "Tricarboxylic Acid". Είναι ο κεντρικός μεταβολικός κόμβος στον μεταβολισμό των υδατανθράκων, των λιπιδίων και των πρωτεϊνών. Χρησιμοποιείται από όλους τους αερόβιους οργανισμούς για να παράγουν κυρίως ενέργεια από την οξείδωση του οξικού σε διοξείδιο του άνθρακα (CO_2) ενώ παράλληλα παρέχουν άλλους μεταβολίτες για το κύτταρο να χρησιμοποιεί: 1) NADH (γενικό αναγωγικό παράγοντα στο κύτταρο) και 2) Μερικοί πρόδρομοι αμινοξέων . Είναι ένας κύκλος αυτοαναδημιουργίας που περιλαμβάνει 10 βήματα που καταλύονται από 8 ένζυμα. Αρχίζει με το κιτρικό άλας και τελειώνει με Oxal
Ποιο είναι το ρΗ ισορροπίας ενός αρχικώς 0,64Μ διαλύματος βενζοϊκού οξέος μονοπροϊκού οξέος (ΗΑ) στους 25 ° C (Ka = 6,3 χ 10-5);
Βλέπε παρακάτω: Ξεκινήστε με τη δημιουργία ενός πίνακα ICE: Έχουμε την ακόλουθη αντίδραση: HA (aq) + H_2O (aq) rightleftharpo A ^ (-) (aq) + H_3O ^ (+) (aq) του HA στο 0,64 χιλ. ^ -3, οπότε ας συνδέσουμε ό, τι έχουμε στον πίνακα ICE: χρώμα (άσπρο) (mmmmmi) HA (aq) + H_2O (l) ) (αχ) "Αρχικό:" χρώμα (άσπρο) (mm) 0.64color (λευκό) (miimm) -color (άσπρο) (mmmmm) 0color -Χρώμα (άσπρο) (άσπρο) (μαύρο) -color (λευκό) (mmmm) + xcolor (άσπρο) (mmmmii) + x "Eq: ) (mmmmm) xcolor (λευκό) (mmmmmm) x Τώρα χρησιμοποιώντας την έκφραση K_a: K_a = ([H_3O ^ (+)] times [A ^ (-)]) / [[HA] δεδομένου ότι μπορούμε να συνδέσουμε όλε
Ποια είναι η πυκνότητα του θειικού οξέος εάν 35,4 mL του οξέος ζυγίζουν 65,14 g;
1.84g / (mL) Για να υπολογίσουμε την πυκνότητα του αντικειμένου, πρέπει να χρησιμοποιήσουμε τον ακόλουθο τύπο: - Η πυκνότητα θα έχει μονάδες g / (mL) όταν πρόκειται για υγρό ή μονάδες g / (cm ^ 3) με ένα στερεό. Η μάζα έχει μονάδες γραμμαρίων, g. Ο όγκος θα έχει μονάδες ml ή cm ^ 3 Δίνεται η μάζα και ο όγκος, και οι δύο έχουν καλές μονάδες, οπότε το μόνο που πρέπει να κάνουμε είναι να βάλουμε τις τιμές στην εξίσωση: Πυκνότητα = (65.14g) / 35.4mL). Έτσι, το αντικείμενο έχει πυκνότητα 1,84 g / mL.