Ποια είναι τα τρία μεγάλα ρυθμιστικά συστήματα του σώματος και πώς λειτουργούν;

Απάντηση:

Τα τρία μεγάλα ρυθμιστικά συστήματα του σώματός μας είναι το ρυθμιστικό σύστημα όξινου ανθρακικού καρβονικού οξέος, το ρυθμιστικό σύστημα φωσφορικών και το ρυθμιστικό σύστημα πρωτεϊνών.

Εξήγηση:

Το χημικό ρυθμιστικό σύστημα του σώματος αποτελείται από τρία μεμονωμένα ρυθμιστικά διαλύματα από τα οποία το πιο σημαντικό είναι το ρυθμιστικό διάλυμα όξινου ανθρακικού άνθρακα.

ΑΚΑΤΕΡΓΑΣΤΟ ΒΑΚΑΡΒΟΝΙΚΟ ΑΚΑΤΕΡΓΑΣΤΟ

Η κυτταρική αναπνοή παράγει διοξείδιο του άνθρακα ως απόβλητο προϊόν. Αυτό αμέσως μετατρέπεται σε όξινο ανθρακικό ιόν στο αίμα. Όταν φτάνει στους πνεύμονες, μετατρέπεται και απελευθερώνεται και πάλι ως διοξείδιο του άνθρακα.

Ενώ στο αίμα, εξουδετερώνει τα οξέα που απελευθερώνονται εξαιτίας άλλων μεταβολικών διεργασιών. Στο στομάχι και το deudenum εξουδετερώνει επίσης τα γαστρικά οξέα και σταθεροποιεί το ενδοκυτταρικό ρΗ των επιθηλιακών κυττάρων από τις εκκρίσεις των δισανθρακικών ιόντων μέσα στον γαστρικό βλεννογόνο.

ΡΥΘΜΙΣΤΙΚΟ ΣΥΣΤΗΜΑ PHOSPHATE

Το ρυθμιστικό σύστημα φωσφορικών αλάτων λειτουργεί στα εσωτερικά υγρά όλων των κυττάρων. Αποτελείται από ιόντα δισόξινου φωσφορικού ως δότη ιόντων υδρογόνου (όξινο) και ιόν όξινο φωσφορικό ως δέκτη ιόντων (βάση). Εάν εισάγονται επιπλέον ιόντα υδροξειδίου στο κυτταρικό υγρό, αυτά εξουδετερώνονται από το ιόν δισόξινο φωσφορικό. Εάν εισάγονται επιπλέον ιόντα υδρογόνου στο κυτταρικό υγρό, τότε εξουδετερώνονται από το ιόν φωσφορικού υδρογόνου.

ΡΥΘΜΙΣΤΙΚΟ ΣΥΣΤΗΜΑ ΠΡΩΤΕΪΝΗΣ

Το ρυθμιστικό διάλυμα πρωτεϊνών βοηθά στη διατήρηση της οξύτητας μέσα και γύρω από τα κύτταρα. Η αιμοσφαιρίνη παράγει ένα εξαιρετικό ρυθμιστικό διάλυμα δεσμεύοντας μικρές ποσότητες οξέων στο αίμα, προτού μεταβάλλουν το pH του αίματος. Άλλες πρωτεΐνες που περιέχουν ιστιδίνη αμινοξέων είναι επίσης ικανοποιητικές στο ρυθμιστικό διάλυμα.

Ο κύριος σκοπός όλων αυτών των ρυθμιστικών είναι η διατήρηση του κατάλληλου ρΗ μέσα στο σύστημα του σώματος έτσι ώστε να μπορεί να λάβει χώρα όλη η βιοχημική διαδικασία.