Ο νόμος περί σταθερής θερμότητας Summation (ή απλώς ο νόμος Hess) του Hess αναφέρει ότι ανεξάρτητα από τα πολλαπλά στάδια ή τα στάδια μιας αντίδρασης, η ολική αλλαγή της εντάσεως για την αντίδραση είναι το άθροισμα όλων των αλλαγών.
Ο νόμος του Hess λέει ότι αν μετατρέψετε τα αντιδραστήρια Α σε προϊόντα Β, η συνολική αλλαγή ενθαλπίας θα είναι ακριβώς η ίδια αν το κάνετε σε ένα βήμα ή σε δύο βήματα ή και πολλά βήματα.
Θα σας δώσω ένα απλό παράδειγμα. Βρίσκεστε στο ισόγειο ενός ξενοδοχείου πέντε αστέρων και θέλετε να πάτε στον τρίτο όροφο. Μπορείτε να το κάνετε με τρεις διαφορετικούς τρόπους (α) μπορείτε να πάρετε τον ανελκυστήρα απευθείας από το ισόγειο έως τον τρίτο όροφο. (β) Μπορείτε να πάρετε τον ανελκυστήρα από το ισόγειο μέχρι τον δεύτερο όροφο και στη συνέχεια να σταματήσετε για λίγο στον δεύτερο όροφο, να πάρετε τον ανελκυστήρα από τον δεύτερο όροφο στον τρίτο όροφο. (γ) Μπορείτε να πάρετε το ασανσέρ από το ισόγειο μέχρι τον πρώτο όροφο και στη συνέχεια να σταματήσετε για λίγο στον πρώτο όροφο, να πάρετε τον ανελκυστήρα από τον πρώτο όροφο στον τρίτο όροφο. Δεν έχει σημασία ποιος τρόπος μπορεί να πάρει, ανελκυστήρας πρόκειται να χρησιμοποιήσει την ίδια ποσότητα ενέργειας.
Ας πάρουμε ένα παράδειγμα.
Το διοξείδιο του άνθρακα μπορεί να σχηματιστεί από άνθρακα με δύο διαφορετικούς τρόπους.
Όταν ο άνθρακας καίγεται σε περίσσεια οξυγόνου, σχηματίζεται διοξείδιο του άνθρακα και απελευθερώνεται 393,5 kJ θερμότητας ανά γραμμομόριο άνθρακα.
C (s) +
Αυτή η συνολική αντίδραση μπορεί επίσης να παραχθεί ως διεργασία δύο σταδίων:
Οι καύσεις άνθρακα σε περιορισμένο μονοξείδιο του άνθρακα που παράγει οξυγόνο:
C (s) + ½
Το μονοξείδιο του άνθρακα καίγεται σε επιπλέον οξυγόνο: CO (g) + 1 / 2O2 (g) CO2 (g) ΔH = -283,0 kJ
Αυτές οι δύο εξισώσεις μπορούν να προστεθούν μαζί για να υπολογίσουν το ΔΗ για τη συνολική αντίδραση:
C (s) + ½
CO (g) + 1/2
C (s) +
Τρεις φίλοι πωλούν είδη σε πώληση ψωμιού. Μάιος κάνει $ 23.25 που πωλούν ψωμί. Η Inez πωλεί καλάθια δώρων και κάνει 100 φορές περισσότερο από το Μάιο. Ο Jo πωλεί πίτες και κάνει το ένα δέκατο των χρημάτων που κάνει ο Inez. Πόσα χρήματα έχει κάθε φίλος;
Inez = $ 2325 Jo = $ 232.50 Γνωρίζουμε ήδη πόσα ποσά μπορεί να είναι τα $ 23.25. Δεδομένου ότι η Inez κερδίζει 100 φορές περισσότερο από το Μάιο, κάνουμε 23,25 φορές100 = 2325. Έτσι, ο Inez κερδίζει $ 2325. Και για τον Jo, ο οποίος κάνει το ένα δέκατο των χρημάτων που κάνει η Inez, κάνουμε 2325times1 / 10 = 232.5. Ως εκ τούτου Jo κάνει $ 232,50
Η Μαρτίνα χρησιμοποιεί n χάντρες για κάθε κολιέ που κάνει. Χρησιμοποιεί τα 2/3 αυτού του αριθμού χάντρες για κάθε βραχιόλι που κάνει. Ποια έκφραση δείχνει τον αριθμό των χάντρες που χρησιμοποιεί η Μαρτίνα εάν κάνει 6 περιδέραια και 12 βραχιόλια;
Χρειάζεται 14n χάντρες όπου n είναι ο αριθμός των χάντρες που χρησιμοποιούνται για κάθε κολιέ. Έστω n ο αριθμός των χαντρών που χρειάζονται για κάθε κολιέ. Στη συνέχεια, οι χάντρες που χρειάζονται για ένα βραχιόλι είναι 2/3 n Έτσι, ο συνολικός αριθμός των χαντρών θα είναι 6 xx n + 12 xx 2 / 3n = 6n + 8n = 14n
Ποια είναι η σημασία της ζάχαρης και της μελάσσας κατά τη διάρκεια του νόμου για τη ζάχαρη;
Η ζάχαρη και η μελάσσα φορολογήθηκαν, ψηφίστηκε το 1764. Αυξάνονταν οι δασμοί στην εξευγενισμένη ζάχαρη που εισάγεται από τις αποικίες, έτσι ώστε οι βρετανοί παραγωγοί ζάχαρης στις Δυτικές Ινδίες να έχουν μονοπώλιο στην αποικιακή αγορά.