Είναι η χρήση του νερού στη διαδικασία της πέψης που ονομάζεται υδρόλυση, όσμωση, χημική αντίδραση, φωτοσύνθεση ή διάχυση;

Είναι η χρήση του νερού στη διαδικασία της πέψης που ονομάζεται υδρόλυση, όσμωση, χημική αντίδραση, φωτοσύνθεση ή διάχυση;
Anonim

Απάντηση:

Υδρόλυση

Εξήγηση:

Η υδρόλυση είναι η αποσύνθεση μιας ένωσης σε απλούστερες ενώσεις με τη χρήση νερού.

Π.χ. Υδρόλυση σακχαρόζης

# C_12H_22O_11 + H_2O -> 2C_6H_12O_11 #

  • Σημειώστε ότι αυτό δεν είναι δύο μόρια γλυκόζης, αλλά μάλλον ένα μόριο γλυκόζης και φρουκτόζης (καθώς η φρουκτόζη είναι ένα ισομερές γλυκόζης και μοιράζεται τον ίδιο μοριακό τύπο).