Σε μια φλόγα, μπορείτε προφανώς να θερμαίνετε κάτι. Αυτή είναι μια φυσική αλλαγή (αύξηση της θερμοκρασίας). Ωστόσο, υπάρχουν περιστασιακά στοιχεία που μπορούν να οξειδώσουν στη φλόγα, η οποία είναι μια χημική αλλαγή (στοιχειώδης κατάσταση σε οξειδωμένη κατάσταση). Αυτά σχηματίζουν οξείδια ή υδροξείδια, τα οποία (και δεν χρειάζεται να γνωρίζετε αυτό για μεγάλο χρονικό διάστημα) δρουν ως φασματικές παρεμβολές στη φασματοσκοπία ατομικής απορρόφησης.
Μπορείτε επίσης να λιώνετε και να εξατμίζετε στοιχεία σε φλόγες, τα οποία είναι και φυσικές αλλαγές (μεταβάσεις φάσεων).
Τι συμβαίνει στη μάζα κατά τις χημικές και φυσικές αλλαγές;
Δεν είναι πολύ ...................... Σε κάθε χημική και (μη πυρηνική) φυσική διαδικασία που παρατηρείται EVER, η μάζα διατηρείται. Δηλαδή, αν ξεκινήσετε με 10 * g αντιδραστηρίου, από όλες τις πηγές, AT MOST μπορείτε να πάρετε 10 * g προϊόντος. Στην πράξη, δεν πρόκειται να το πετύχετε, επειδή συμβαίνουν απώλειες κατά το χειρισμό και κάθε βήμα σε μια σύνθεση θα αφαιρέσει ένα ποσοστό προϊόντος. Οι βιολογικοί χημικοί, οι οποίοι εκτελούν τακτικά συνθέσεις φυσικών προϊόντων πολλαπλών σταδίων, γνωρίζουν καλά αυτά τα προβλήματα. Θα μπορούσαν να ξεκινήσουν με κιλά πρώτης ύλης, αλλά σε μια σύνθεση πολλών σταδίων, δεν θα πήγαν πάρα
Ποιος είναι ο νόμος που δηλώνει ότι η μάζα δεν μπορεί να δημιουργηθεί ή να καταστραφεί στις συνήθεις χημικές και φυσικές αλλαγές;
Αυτό είναι γνωστό ως ... Ο Νόμος της Διατήρησης της Μάζας (και σχετίζεται με όλες τις χημικές και φυσικές αλλαγές). Η πίστωση για τον καθορισμό του νόμου της διατήρησης της μάζας πηγαίνει γενικά στον Antoine Lavoisier στα τέλη του 18ου αιώνα, παρόλο που αρκετοί άλλοι είχαν εργαστεί στην ιδέα πριν από αυτόν. Ο νόμος ήταν ζωτικός για την εξέλιξη της Χημείας επειδή οδήγησε στην ανατροπή της θεωρίας του φλογίστον και στην ταχεία πρόοδο στα τέλη του 118ου και στις αρχές του 19ου αιώνα στο νόμο καθορισμένων αναλογιών και τελικά στην ατομική θεωρία του Ντάλτον.
Ποια είναι η μελέτη των αλλαγών στην ενέργεια που συνοδεύει τις χημικές αντιδράσεις και τις φυσικές αλλαγές;
Αυτό ονομάζεται "θερμοχημεία .............." Ποιο είναι ένα υποσύνολο της "θερμοδυναμικής". Η θερμοχημεία είναι η μελέτη της αλλαγής της ενθαλπίας και της εντροπίας που συμβαίνουν σε φυσικούς και χημικούς μετασχηματισμούς.