Απάντηση:
Η ζύμωση είναι μια αναερόβια μεταβολική διαδικασία στην οποία ένας οργανισμός μετατρέπει έναν υδατάνθρακα σε μια αλκοόλη ή ένα οξύ.
Εξήγηση:
Το πρώτο βήμα σε όλες τις διεργασίες ζύμωσης είναι η γλυκόλυση, η μετατροπή της γλυκόζης σε πυροσταφυλικό:
Υπάρχουν δύο κύριοι τύποι ζύμωσης. το ένα μετατρέπει το πυροσταφυλικό σε γαλακτικό (γαλακτικό οξύ) και το άλλο σε αιθανόλη.
(από το sun.menloschool.org)
Σε ζύμωση γαλακτικού οξέος, το πυροσταφυλικό προϊόν μετατρέπεται σε γαλακτικό οξύ.
Σε αλκοολική ζύμωση, το πυρουβικό οξύ αποκαρβοξυλιώνεται σε ακεταλδεΰδη και έπειτα σε αιθανόλη.
Σε ένα αερόβια διαδικασία, το πυροσταφυλικό μετατρέπεται από αναπνοή σε διοξείδιο του άνθρακα και νερό.
Ακολουθεί μια περίληψη των τριών πιθανών τύπων πυροσταφυλικού:
(rom vishbiochemblog.wordpress.com)
Το άθροισμα των ηλικιών των πέντε φοιτητών έχει ως εξής: Ada και Bob είναι 39, Bob και Chim είναι 40, Chim και Dan είναι 38, Dan και Eze είναι 44. Το συνολικό άθροισμα όλων των πέντε ηλικιών είναι 105. Ερωτήσεις Τι είναι την ηλικία του νεώτερου φοιτητή; Ποιος είναι ο παλαιότερος φοιτητής;
Η ηλικία του νεότερου φοιτητή, ο Dan είναι 16 ετών και ο Eze είναι ο παλαιότερος μαθητής ηλικίας 28 ετών. Άθροισμα των αιώνων της Άντα, του Bob, του Chim, του Dan και του Eze: 105 χρόνια Το σύνολο των ηλικιών της Ada & Bob είναι 39 ετών. Το άθροισμα των ηλικιών του Bob & Chim είναι 40 ετών. Το άθροισμα των ηλικιών του Chim & Dan είναι 38 ετών. Το άθροισμα των ηλικιών του Dan & eze είναι 44 ετών. Επομένως, το άθροισμα των αιώνων των Ada, Bob (2), Chim (2), Dan (2) και Eze είναι 39 + 40 + 38 + 44 = 161 χρόνια. = 56 ετών Επομένως η ηλικία του Dan είναι 56-40 = 16 ετών, η ηλικία του Chim είναι 38-16 = 22 έτη, η
Ποια μεταβολική οδός είναι κοινή τόσο για αερόβια αναπνοή όσο και για ζύμωση;
Η οδός της γλυκόλης Η αερόβια αποκατάσταση έχει γλυκολύση συνεχίζεται με κύκλο Krebs. Στην αναερόβια αναπνοή η γλυκολίωση τελειώνει με γαλακτικό οξύ στον άνθρωπο. Η ζύμωση έχει μόνο γλυκολίωση με το τελικό προϊόν να ζυμώνεται και να μετασχηματίζεται σε οξικό οξύ για παράδειγμα
Γιατί ένας οργανισμός περνάει τη ζύμωση;
Οι οργανισμοί υποβάλλονται σε διαδικασία ζύμωσης επειδή: - Η ζύμωση παράγει μόνο περίπου το 5% της ενέργειας που λαμβάνεται από αερόβια αναπνοή. Αυτή η ενέργεια είναι πολύ μικρή αλλά επαρκής για να διατηρήσει τη ζωή των οργανισμών όπως το yest. Αλλά η πλειοψηφία των οργανισμών, χρειάζονται οξυγόνο για αναπνοή.Η ενέργεια της ζύμωσης είναι πολύ χαμηλή για αυτούς. Πεθαίνουν μέσα σε λίγα λεπτά σε πλήρη απουσία οξυγόνου. Η εμβάθυνση μπορεί να συμπληρώσει την αερόβια ενέργεια σε αυτά. Έτσι, οι οργανισμοί υφίστανται διαδικασία ζύμωσης.